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重庆印象三:品尝火锅游磁器口及其它

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从前的记忆 @ 2007-06-30 16:42:58

重庆印象之三:

品火锅、游磁器口及其它

        吃过午饭,已经快2点了,在宾馆休息片刻,就匆匆下楼来,旅游客车已经等候在外。导游依旧拿着话筒在介绍下午的日程安排:看磁器口——坐轻轨列车——品味重庆火锅——休息。
        车正从朝天门驶向沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口。一路上,听着导游的介绍:磁器口辖区有1.8万人口,面积1.5平方公里,是不可多得、古色古香的传统文化历史街区,也是人文荟萃、风景优美、独有“一江两溪三山四街”地貌的旅游胜地。同样是交通便利、休闲娱乐、重温老重庆旧梦的好去处。
        导游还介绍说,磁器口始建于宋真宗咸平年间(公元998年),原来不叫“磁器口”,叫“龙隐镇”。因明朝建文帝朱允文避难曾隐修于镇上宝轮寺,所以又叫龙隐镇。清朝初年,又由于盛产和转运瓷器,而得名磁器口。磁器口作为嘉陵江边重要的水陆码头,曾经是“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”,繁盛一时,被美誉为“小重庆”。
        车停在了磁器口外的公路边上,下了车,跟着导游一起走,来到了古朴的磁器口。我看到的是一条狭窄的街道,两边是做生意的人群。街道中间已经是人来人往,拥挤得难以进出。如果用“水泄不通”来形容也并不过份,这也许是五一黄金周游客多的缘故。
        在这里购物应该是一种享受,因为它还保持着原始古朴的韵味——棕编的鞋垫、各种古风字画等。我们拥挤不进那街道的尽头,挤进大约30米远的地方就热得不得了,急急忙忙往回走,在街道口买了点小物件:有陈家麻花、能吹出学鸟叫的12生肖的小瓷器、还有小字画等。这些都能代表古镇的文化特点。  
        磁器口古镇建筑保护较好,古韵天然。这也是它的特点。
        游了磁器口,又坐上车跟着导游去坐轻轨列车。据说在中国只有极少数大城市才有的交通工具。
        列车很快就来了,与现代的列车没有多大区别,如果说区别,那就是里面的位置和空间与普通列车有点区别。矮而空,没有普通列车那样拥挤,玻璃窗多,透亮,可以看外面的世界。
       坐上轻轨列车,感觉到了超越时空的美,还有那种天下任我行之自豪感。坐了几分钟时间就下了车,又步行着穿越地下隧道,仿佛置身于天然的石洞里,寂静得没有一点声息,上面的石壁给人一种压抑。如果是一人行走,那是一种什么样的感觉呢?我没有去仔细想它。不知不觉间,我们就走出了地下通道,来到了重庆市人民大礼堂。
        人民大礼堂看上去非常的壮观,其仿古建筑与北京的人民大礼堂差不多,非常的漂亮,可惜我们来得不是时候,还没有完工。与它面对面的是长江三峡博物馆,其建筑也非常的雄伟。那玻璃窗在太阳光的照射下,光芒四射,也显得十分美丽。照了几张相片,又匆匆忙忙地离开此地去了火锅店。
        重庆的火锅店有很多家,分高、中、低档,我们吃的是中档次的。菜是由自己选择,想吃什么就煮什么吃。有人说重庆的妹子很“辣”,是与吃火锅麻辣味有关,那是屁话。其实重庆的妹子也很温柔大方的。我的几个朋友是找的重庆妹子,给人的感觉是温柔大方,漂亮,哪有什么“辣”味呢?当然,如果一个人一点个性也没有了,也就失去了做人的趣味。即使是“辣”一点,也是为人最起码的底线。
      重庆人吃辣椒和花椒,是因为哪里的地理位置所致。重庆的空气像一个大蒸笼,把人们罩在一起。所以热得不得了,才有中国三大火炉城市之称。由于空气湿度大,人们为了预防风湿病,就在食谱里加花椒和辣椒,据说这两种东西可以预防和治疗许多疾病,所以,重庆人的大多少都非常健康。
       其实,重庆人吃火锅是不怕辣和麻的,而作为我们贵州人来说就是怕它不辣。有的贵州人可以把生辣椒当饭吃。可想,不怕辣的还大有人在。
       我吃了每人几十元钱的重庆火锅,感觉是辣味还不算到位,麻味一般。吃完了重庆火锅就与同事们坐车返回旅店休息了。明天自由活动,去解放碑,游两江夜景,清晨回家。

类别:未分类   615次浏览   7篇评论
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网友评论:
感悟
感悟 @ 2007-07-03 17:05:42 评论
那不是辣,是麻
作者回复:以“麻”为主,还带“辣”味。谢谢提醒!
xixi
xixi @ 2007-07-02 22:32:37 评论
我太喜欢吃辣的了,流口水...
作者回复:“辣”能提神,其味无穷。
青青兰花草
青青兰花草 @ 2007-07-01 19:26:06 评论
我最不能吃辣了,但好像四川那边的辣椒要比北方的味儿香。
作者回复:四川与贵州的辣椒都辣,有一种叫“朝天辣”的辣椒,其辣味特别浓,其味也香。
凌云燕
凌云燕 @ 2007-07-01 15:09:19 评论
还没去过四川呢,也准备去看看。不敢这么尝试,见辣生畏!佩服你!
作者回复:我每餐饭菜里少不了辣椒,没有它就没有什么胃口,吃不下多少饭。
无情
无情 @ 2007-07-01 12:31:03 评论
认识你同龄人无情很高兴,我也喜欢辣椒,经常吃很辣的火锅,再整杯白酒,哪才够劲.
作者回复:谢谢同龄人的来访,大家都喜欢吃辣椒那是好事,常来看看!
舒眉
舒眉 @ 2007-07-01 12:07:53 评论
你好,你的瓷器口游览,时间太短了。那里的美味有很多的。比如老灶堂的干烧鲫鱼、红油黄辣丁等等。好吃极了。在江上,喝茶、打牌,登宝轮寺,观夜景。非常古香古色,别有韵味。
作者回复:谢谢你告诉我这么多,由于是跟着导游走,所以时间很短,没有来得及品味那里的美食和观赏夜景,有机会一会再去看看。
Sunshine
Sunshine @ 2007-07-01 06:03:26 评论
你真厉害!那么能吃辣!佩服!
作者回复:有句话说“重庆人不怕辣,贵州人就是怕它不辣”,可想,贵州人也能吃辣。谢谢你的来访!

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